秋冬是大棚蔬菜管理最考验功夫的季节：光照弱、温差大、湿度高，管理上要抓住五个要点。

温度上，果菜类白天保持 25-28℃、夜间不低于 12℃；寒潮前提前闭棚蓄热，必要时加设二道幕或应急加温，防止冷害落花。

光照上，棚膜定期除尘增透，后墙可挂反光幕补光；水肥上坚持少量多次、晴天上午浇水，避免夜间棚内高湿诱发病害。

通风与防病联动：中午短时放风排湿，把棚内湿度控制在 70% 以下，可显著降低灰霉病、霜霉病的发生概率。

公司联营基地按此流程管理，冬季叶菜与茄果供应保持稳定，客户订单履约率稳定在 98% 以上。