随着团餐、连锁餐饮持续降本增效，鲜切净菜需求近年保持两位数增长。学校食堂与快餐连锁越来越多地把洗、切环节前移到供应链端，净菜加工成为蔬菜批发行业新的增长点。

与传统毛菜供应相比，净菜交付对加工能力提出更高要求：净化车间、生熟分开、批次留样、冷链直达缺一不可，出成率与规格一致性直接决定客户的综合成本。

行业观察显示，具备分级分选与冷链配送能力的供应商正在获得更多长期合约，"卖原料"正在转向"卖服务"，产地加工与城市分拣中心两级布局成为主流模式。

公司净化分拣中心已实现按单切配、当日交付，服务多家学校食堂与连锁餐饮，欢迎有净菜需求的客户实地考察。